浏览次数： 11 发布日期： 2024-08-26 23:09:42 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  关于法国的一切电影，简直都呈现过这样一个场景：黄昏时分，三五老友坐在巴黎街头的露天小饭馆，一边抿着玻璃小酒杯里的红酒，一边吃饭、谈天，或许还有一两只腊肠犬陪同。因而大多数人关于巴黎美食的第一形象，大约是chill又casual的法度露天晚餐。

  坐落在圣日耳曼德佩区的Le Comptoir du Relais，是一家备受巴黎人喜欢的小饭馆。白日，这儿供给简餐和咖啡，夜晚则变身为高档餐厅，菜单以传统法餐为根底，一起融入现代构思，比方鹅肝酱配无花果酱、鲈鱼配香草奶油，每一道菜都能让你一起具有陈旧和今世的法国滋味。坐在餐厅标志性红墙旁的白色方桌，伴随着塞纳河的和风，享用一顿精美的法国照料，达到巴黎华章的“人生moment”。

  来到巴黎，怎能错失城中具有百年前史的老牌法餐？虽然巴黎坐拥很多大有来头的「Cuisine française」，但其中最负盛名的，大约仍是坐落巴黎皇家宫廷旁的传奇餐厅Le Grand Véfour，这是巴黎最陈旧，也是最有前史意义的米其林餐厅之一。自1784年开业以来，这家餐厅接待了拿破仑、肖邦和维克多·雨果等很多名人政要，以至于现在餐厅把重要来宾从前坐过的位子都挂上了金色牌子，每个到来的客人都或许会坐到名人们从前使用过的位子上，好像一段与前史的邂逅。

  Le Grand Véfour的装潢保留了18世纪法国典型的富丽风格，宛如一座古典主义的宫廷，玫瑰与灰泥点缀的花环画框、豪华摇曳的吊灯、雄伟的柱廊，每一个细节都昭示着它的非凡。菜肴相同也如梦如幻，鹅肝酱配杏仁、龙虾配黄油泡沫……皆出自法国名厨Guy Martin之手，每一道菜都呈现出无与伦比的甘旨与艺术感，给你带来一场真实的巴黎活动盛宴。

  如果说巴黎的美食也有潮流，那么Septime或许是现在最炙手可热的餐厅，毫不夸大地说，它或许也是巴黎最难订的餐厅之一，以至于许多游客在订下巴黎机票的那一刻，就渐渐的开端抢Septime的预定slot了。

  在对米其林餐厅的刻板形象里，难免总是带着一点严重谨慎的气氛。而米其林一星的Septime却完全打破了这种传统观点，进入餐厅，精约有质感的空间规划、原木桌椅、略带工业风的灯饰，这种源于今世日子的美学气氛让人瞬间放松。在这儿没有固定菜单，而是依据当日的新鲜食材和主厨的构思决议，所以人们每次到来都会有不同的惊喜。

  Septime的特别之处还在于其对食材的尊重与酷爱，一切的食材都来自当地的有机农场，确保了菜品的纯洁与甘旨。构思菜品更是法国今世烹饪艺术的呈现：生蚝配苹果果冻，牛肉鞑靼配黑松露，熏鸡肉配上柠檬豆蔻汁，每一道菜都充溢了视觉与味觉的两层享用。

  不止是正餐，在巴黎，早餐和早午饭更是一种典礼。坐在能看到埃菲尔铁塔的方位，享用一顿正宗的法度早午饭，是多少人神往的梦境体会。哪怕没有订到带阳台的铁塔景象酒店，也能够在巴黎的各个旮旯找到那些高雅fancy的早餐店，在享用地道的法度早餐的一起，将浪漫的埃菲尔铁塔景象尽收眼底。

  坐落夏乐宫顶楼的Café de lHomme能够说是巴黎一切景象餐厅中的俊彦，在美剧《艾米丽在巴黎》中，这儿是艾米丽初次被约请参与香水派对的当地，也是艾米丽和观众们“巴黎梦”的开端。餐厅30年代的装修艺术风格搭配上顶尖的风光，没有喧闹的游客打扰，铁塔景象垂手而得的间隔，堪称是赏识巴黎风光的最佳方位。在晨曦微露的清晨，坐在餐厅露台上，享用新鲜的牛角包、杏仁奶油卷、奶酪拼盘与新鲜生果，或许测验一份法国招牌的香槟早午饭（Champagne Brunch），度过一个充溢浪漫与惊喜的巴黎清晨。

  游走在午后的巴黎，天然少不了博物馆之旅和法度花园下午茶。自2022年以来，每年春夏时节天气晴好的日子，玛黑区卡纳瓦莱前史博物馆的法度花园都会变身“院子餐厅”，人类能坐在这个前史悠远持久的浪漫环境中，享用巴黎带给你的另一番博物馆体会。

  在这个美妙的花园里，夏天午后的阳光慢慢照在具有百年前史的奥斯曼修建外墙上，你能够一边品味精美的食物，一边慢饮鸡尾酒，沉浸在葱郁绿植营造出的白日梦境中，在艺术的气氛和纯白的太阳伞下与这座城市融为一体。

  2024年夏天，巴黎恰逢奥运季，Fabula将联合名厨Thomas Chisholm与闻名调酒师Vincent Diener写下新的华章，让人们纵情享用朴实的巴黎日子。

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