浏览次数： 10 发布日期： 2024-11-13 07:22:41 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  衣、食、住、行，構成了人們的基本日子，而“民以食為天”的俗語，又使“吃”最密切地與每一個人相關聯。隨著中國社會經濟的不斷發展，人們日子逐渐從溫飽型向小康型過渡。

  中國的快餐業起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機，揭開了中國現代快餐快速發展的前奏。經過多年的發展，中國快餐業快速增長，市場份額不斷擴大，已占據餐飲市場45%份額。我國变革開放30年餐飲業營業額增長200多倍，餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力气。在我國变革開放30年中，餐飲業是起步最早、開拓發展最快，收效最明顯、市場化程度最高的行業之一。

  隨著中國市場經濟的日趨老练和人們日子水平的不斷进步，餐飲消費也將不斷增強，餐飲業發展的社會環境和本身條件更老练，就從杰出的市場環境來講我們必須捉住新世紀給我們帶來的新機遇，全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展。

  未來餐飲業必定會出現愈加明顯的分層次消費。各種菜肴大雜燴，公務、商務、家庭消費通吃的餐館將被特征鮮明的品牌餐館替代。定位不同的人群的特征餐飲業態將應運而生，實現持續發展。快餐行業正向著規模化、標準化成為大型連鎖店的方向發展。

  五、快餐的效果和位置 16第二節 快餐行業發展環境剖析 17一、快餐行業方针環境剖析 17

  （六）人才 33第二章 快餐行業發展剖析 35榜首節 快餐行業發展狀況 35一、快餐行業的發展階段性剖析 35

  四、快餐行業企業發展剖析 48第二節 中式快餐發展剖析 50一、中式快餐簡述 50

  （二）經營战略 56第三節 西式快餐發展剖析 59一、西式快餐簡述 59

  三、西式快餐經營優勢剖析 63第四節 中西式快餐的差異及剖析 64一、中西式快餐的差異 64

  （五）開發西式快餐单薄市場 70第三章 快餐行業關聯行業發展剖析 71榜首節 餐飲業發展剖析 71一、餐飲業發展綜述 71

  三、餐飲業發展對快餐行業的影響 76第二節 旅行業發展剖析 77一、旅行業發展綜述 77

  三、旅行業發展對快餐行業的影響 80第三節 會展業發展剖析 81一、會展業發展概況 81

  五、會展業發展對快餐行業的影響 92第四節 調味品德業發展剖析 93一、調味品德業發展概況 93

  五、調味品德業發展對快餐行業的影響 101第五節 快餐餐具及包裝市場剖析 101一、一次性餐具市場剖析 101

  四、快餐餐具及包裝市場發展對快餐行業的影響 108第四章 快餐行業運營剖析 109榜首節 快餐店的前期投資建設 109一、快餐經營品種的選擇 109

  三、快餐店的規模及裝修 110第二節 快餐店的標準化運營办理 110一、產品標準化 110

  （三）標準化办理 116第五章 快餐行業消費市場剖析 117榜首節 快餐行業首要產品剖析 117一、西式快餐產品市場剖析 117

  （三）面點類產品市場剖析 119第二節 快餐行業消費群體剖析 119一、便当型消費者 119

  六、信譽型消費者 121第三節 快餐行業消費行為剖析 121一、餐飲消費者心思剖析 121

  （二）餐飲消費行為的決策過程 128第六章 領先快餐企業經營剖析 131榜首節 快餐企業發展總體狀況 131第二節 西式快餐企業經營剖析 132一、百勝餐飲集團 132

  （五）企業發展展望剖析 144第三節 中式快餐企業經營剖析 144一、味千（中國）控股有限公司 144

  （六）企業營銷網絡剖析 225第七章 快餐行業投資剖析及远景預測 227榜首節 快餐行業投資剖析 227一、快餐行業投資現狀剖析 227

  四、快餐行業投資方向建議 230第二節 快餐行業發展远景預測 231一、快餐行業發展趨勢 231

  ?本報告一切內容受法令保護，中華公民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研讨院出品，報告版權歸中商產業研讨院一切。本報告是中商產業研讨院的研讨與統計效果，報告為有償供给給購買報告的客戶內部运用。未獲得中商產業研讨院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引证，否則中商產業研讨院有權按照法令来追究其法令責任。如需訂閱研讨報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。 本報告目錄與內容系中商產業研讨院原創，未經本公司事前書面許可，拒絕任何办法復制、轉載。 在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的首要办法。

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