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快餐店,即为快速餐饮服务餐厅,是指在点餐之后食物很快就供给出来,而且服务维持在最低极限的一种餐厅。快餐店通常以标准化的菜单、高功率的运营和方便的就餐体会为特色,面向很多购买的人,包含上班族、学生、旅行者等,供给多样化的食物挑选,如汉堡、炸鸡、薯条、比萨、中式快餐(如盖浇饭、炒饭、面条)等。
工业链来看,上游主体为原材料供给商,供给的面粉、蔬菜、肉类等食材、调味品和包装材料等;中游为快餐店运营环节,快餐店自身首要担任快餐食物的制作、出售和服务,包括了门店运营和顾客体会;下流为终端顾客,顾客经过快餐门店或在线途径等途径购买快餐食物。
整体而言,跟着城市化进程的加速和日子节奏的加速,人们对方便、便当、经济实惠的餐饮需求日渐增加。而快餐店以其快速出餐、价格亲民和多样化挑选的特色,满意了很多购买的人的日常饮食需求,特别是在上班族、学生集体和旅行者中备受欢迎。2023年,我国快餐店商场规模大约增至12439亿元。
百胜我国控股有限公司是我国抢先的餐饮公司,运营多个我国抢先餐饮品牌,包含肯德基、必胜客和新式品牌塔可钟、小肥羊、黄记煌。肯德基于1987年在北京开设其于我国大陆的第一家餐厅,按2023年系统出售额核算,肯德基是我国抢先及最大的快餐(QSR)品牌;到2024年3月底,肯德基已在我国2000多个城市开设了10000余家餐厅。2024年上半年,百胜我国运营总收入为56.37亿美元,其间肯德基的营收占比为75.3%。
华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法,全面客观的剖析快餐店职业开展的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业模式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析快餐店职业商场环境、工业政策、竞赛格式、技术革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据快餐店职业的开展轨道及实践经历,精心研讨编制《2024-2030年我国快餐店职业商场开展监测及出资战略咨询陈述》,为企业、科研、出资组织等单位出资决议计划、战略规划、工业研讨供给重要参阅。
《2024-2030年我国快餐店职业商场开展监测及出资战略咨询陈述》对快餐店职业开展环境、商场运转现在的情况进行了具体剖析,还要点剖析了职业竞赛格式、要点企业的运营现状,结合快餐店职业的开展轨道和实践经历,对未来几年职业的开展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、出资组织等单位了解职业最新开展动态及竞赛格式,掌握职业未来开展趋势、提高公司运营功率、做出正确运营决议计划不可或缺的重要东西。
本陈述数据来历首要是一手材料和二手材料相结合,本司建立了严厉的数据清洗、加工和剖析的内控系统,剖析师收集信息后,严厉按公司评价办法论和信息标准的要求,并结合自己专业经历,对所获取的信息进行收拾、挑选,终究经过归纳计算、剖析测算取得相关工业研讨成果。
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