浏览次数： 34 发布日期： 2024-05-18 07:19:19 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　从参加WTO，奥运会举行，到世博会成功举行，我国的“全球化”和“现代化”日益显示。神州大地与世界世界的交融急速增强，经济、文明以及生活方式等，都开端步入“中西合璧”之旅。在餐饮界，“中西合璧”更成为职业开展的最新风向标，催生出一片商业蓝海。新式空白商场，天然引起具有卓远才智和杰出思想的企业家亲近重视。

　　近来安身特别高度，集结优势资源，深受顾客喜欢，得到社会各界好评的A米新式快餐连锁，其创始人正是从前成功运作多个餐饮品牌的朱大林先生。朱总创建的A米品牌一举成名，为餐饮业的“中西合璧”战略供给了最有说服力的例子。近来，在A米品牌（我国）运营中心、亿龙腾达（北京）世界出资办理参谋有限公司规模宏大的集团总部，记者见到了朴素文雅、风姿潇洒的朱总。以下是记者与朱总的一席随性说话，A米品牌的共同含金量及其领导者的气魄眼光由此可见一斑。

　　朱总：这些年，我国快餐连锁开展迅猛；稀有据标明，年产值超越一万亿，商业远景无疑相当可观。但是，因为国内范畴的特别复杂性，许多牌子鱼龙混杂，鼎盛的快餐业也面临着立异和包围的应战。通过咱们的查询剖析，中西合璧新式快餐现在在国内仍是一个空白商场，是有别于传统快餐的蓝海。但假如不抢先占据，蓝海也有必定的或许变成红海，所以咱们注册了A米商标，创造性地交融中西潮流美食，体现出明显的现代时髦特征。这个品牌得到很多顾客喜爱，证明了中西合璧新式快餐的商场潜力的确十分巨大。

　　朱总：我想要点仍是在产品结构方面。A米新式快餐选用中西合璧立异烹饪办法，首创“1+N”多挑选运营形式，1为美式时髦快餐，N包含中式养分快餐、饮品茶水咖啡系列、全球特征美食系列、风味早点系列等，有着合理的养分和膳食调配，上千种健康甘旨，充沛满意了不同人群的多样化需求。再加上A米的价位较低，一般几元，最多十几元就能美美地吃一顿，合适我国广阔中小城市、城镇等消费商场，吸引着青年男女、一家三口、白领学生，有着更广的顾客群；平民化价位挨近一般顾客，因而也不断产生着回头客，完成了更高的消费频率。

　　朱总：在我国，传统做餐饮最大的妨碍是受制于厨师，最大的难题便是标准化。A米新式快餐重金引入世界先进经验，建立了质料收购、制造加工、人员训练等一整套标准化流程标准，一起使用先进设备，最大极限地保证质量安稳和速度优势，实践做到了全球各连锁店品牌共同、口味共同和办理共同，当然就完全摆脱了厨师和厨房的约束。精细的办理流程使得出品速率反常便利，顾客1-2分钟就能取到食物，因而A米连锁店可根据当地状况百变运营，组合出售，继续促销，不光可以满意正餐消费，还能供给休闲小憩，早、中、晚、下午茶、夜宵，一天五次出售顶峰，早中晚客流连绵不断，做永久火爆的生意。

　　朱总：咱们搞A米新式快餐，其实便是仿制一种办理流程。咱们深知，要想完成咱们的企业愿景，成功打造“中西合璧新式快餐引领品牌”，就必须保证每一家终端店面的顺畅运营和成功盈余。A米品牌力求的，是“万店如一”的质量和速度。咱们一直信任，A米项目制造便利、无油烟污染、不扰民、任何地方均可开店、店面可大可小、出资可多可少、运营可活动可固定等特色，具有了快速致富的条件，而总部推广的整店输出，免费技能、运营办理训练，上门带店运营，永久免费技能晋级、菜品晋级、办理晋级、促销晋级等全面支撑，更有用规避了运营风险，保证了加盟商的顺畅和久远开展。

　　与朱总的对话让我感受到一种新式的商业形式，以及由此衍生的优势品牌魅力。可以信任，以A米为代表的中西合璧新式快餐，饱览众长，聚精荟萃，必定成为新的盛行趋势。而这一盛行趋势转化的蓝海商机，又必将成果很多有识之士的创富愿望。