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央广网北京9月25日消息 依托红餐资源优势,2023餐饮产业展将推动餐饮品牌及上下游产业链有效实现高效交流与资源链接。
第三届中国餐饮品牌节将于2023年10月10-12日在广州·琶洲·南丰国际会展中心(东北门)2-3楼盛大举行。此次品牌节由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道联合承办。
2023餐饮产业展作为本届品牌节重要版块,涵盖知名餐企、复合调味料、预制菜、数字化供应链等领域的优秀企业和品牌。依托红餐资源优势,2023餐饮产业展将推动餐饮品牌及上下游产业链有效实现高效交流与资源链接。
蛙来哒,牛蛙美食品类开创者和引领者。2010年,在蛙来哒创始人罗浩和罗清的带领下,蛙来哒开创牛蛙美食赛道,原创紫苏口味蛙锅,成为牛蛙美食品类的超级符号。
截至2022年,蛙来哒在全国100多个城市,拥有门店460多家,成为开店数量最多、标准化水平最高、覆盖人群最广泛的牛蛙美食连锁品牌,受到国际权威机构沙利文市场认定。
在品牌定位上,蛙来哒旨在打造好吃有趣的年轻化用餐体验。门店装修以差异化的蛙主题造型为基础,以梦幻潮流的酷炫设计风格为核心,直切年轻人花钱的那群人,迅速成长为进驻商圈的吸睛利器。
对传统最大的尊重是创新,后火锅的“后”亦代表了对经典的延续并超越。火锅是围着一口锅沸煮,烧菜也是。经无数次实践,后火锅首创“先烧后烫”的火锅新吃法,烧菜的浑厚牵制了辣度的猛烈、综合了辣椒的层次,烧菜香料与火锅底料的味型碰撞并融合,升华了火锅底料中的灵魂,以极致的匠心和不设限的创新,努力让山城人卸下忙碌后的一餐更具风味更尽兴。
后火锅站在资格老重庆火锅的肩膀上,延续和创造了更多可能性,这兼具美味与享受的沸腾一锅,是后火锅以匠心为山城献上的极致浪漫,也获取了无数食客们的喜爱和追捧,是为“后火锅”。
北木南烤肉和酒自品牌创立以来,定位烤肉+酒新体验,打造人均50元+的国民烤肉品牌,以“专攻下沉市场及高校市场”的非常规餐饮道路,在烤肉赛道迅速崭露头角。
2021年初,北木南与百事可乐、新希望、双汇、龙大牧原、艺康中国、翠宏等有突出贡献的公司达成战略合作,成为全国唯一实现全肉品标准化呈现的烤肉品牌。依靠强大供应链,北木南让利加盟商,也是全国成为首个“0”加盟费的烤肉品牌。截至2022年7月,北木南全国签约门店突破600家。
陈香贵兰州牛肉面品牌成立于2020年3月,是《中国快餐行业百强企业》。陈香贵作为中国牛肉拉面品类引领者,以传承西北美食文化为使命,致力于打造真正的西北美食品牌。客群主要是18-35岁年龄段的家庭群体和都市白领。基本的产品包括牛骨清汤牛肉面、经典潼关肉夹馍、兰州百合秋月梨汤等。
陈香贵集团公司门店遍及上海、北京、深圳、广州、杭州、苏州、无锡、武汉、山东等城市。逐步形成向全国其他省市辐射的趋势!用心得了众多顾客的信赖和好评,逐渐树立起良好品牌形象!全国210家直营连锁门店,其中上海在营门店数120家。
麻爪爪,重庆卤味连锁头部品牌、凤爪卤味开创者,重庆卤味行业密度No.1。其招牌凤爪起源于重庆,以正宗重庆麻辣口味荣获重庆老字号,年销量超1亿只!
企业连续5年100%增长,疫情3年逆势增长26倍,全国门店数500+,获大望资本、番茄资本、金鼎资本、佳沃创投等多家国内知名机构两轮过亿元投资。推动300+位加盟商创业成功,获得2022年拉姆·查兰管理实践奖,案例入选《哈佛商业评论》中文版案例库。
品牌入选红鹰奖-2022年度餐饮区域标杆品牌、红餐网-2023卤味十大品牌、窄门2022年度餐饮「加盟百强榜」、2022投资界新消费V50、2023年连锁行业新锐品牌、2022年度(行业)标志品牌等奖项。
创始人于学航连续8年400+场公益读书会,影响中国数十万名创业者学习德鲁克的管理思想,读书会学员遍布得到高研院、创业黑马、高维学堂、窄门学社、小年派、笔记侠、中国饭店协会等。
中国馄饨三甲品牌的第9味老上海馄饨,公司创始人林先生1998在上海杨浦区辽源西路开了一家馄饨店起家。现已全方面覆盖珠海各大社区及医院、高校,广东省有门店300多家,全国有门店800+。
第九味是国内极少数至今采用木棍压皮,每天用10根大骨和十几种草本原料熬制骨头汤的现包馄饨头部品牌,产品丰富多元化,满足多年龄层次消费需求。第九味在广州建有中央食品工厂和中央物流配送中心,并在珠海建有预制菜工厂“天后(珠海)食品有限公司”。
2020年获得“中国馄饨三甲品牌”,2021年获得“中国饺子馄饨十大品牌”,2022年获得“广东餐饮百强企业”“广东商业特许经营百企”,通过ISO9001质量管理体系认证书和ISO22000食品安全管理体系认证书和出口食品生产企业备案,已获得全国上千万食客的认可。
ARTEASG(啊T)是ART与TEA的结合词,即艺术之茶,缘起湖南长沙出生于新加坡。
2017年将国内成熟的茶饮体系和文化输岀新加坡,在怡丰城开出首家旗舰店,并成立初创团队,ARTEASG品牌随之面世。其团队推岀“首创饼干茶”“牛油果系列”一经上市,受到众多购买的人追捧。ARTEASG迅速蹿红新加坡成为不可多得的品质与颜值并存的网红奶茶品牌。
2019年在长沙开创国内首家ARTEASG形象店,以象征纯净、真相、直觉的克莱因蓝为主打色,融入花艺元素,以艺术时尚空间制茶展示于众。
制作空间为可视化全透明制作台,所用水果、鲜牛奶等原材料均陈列于透明橱窗中。
以匠心做茶饮的ARTEASG一路走来,收获了不少粉丝,回国短短2年就得到了全国各地合作伙伴的支持,先后在湖南、江西、浙江、广东、广西等省份的开出近800+家门店,2023年计划将有千家门店进入市场,为品牌赋能。
沈阳联智名创餐饮管理有限公司成立于2015年6月,总部在辽宁省沈阳市,公司致力专研市场经济的产业布局及发展需求,极尽发挥自身品牌技术、市场渠道、金融资本等方面的优势份额,打造原创品牌多嘴肉蟹煲并成功升级为多嘴超级肉蟹煲,近年一直在稳定发展并成长,同时经过多年实体战略创新运营发展,目前已形成全国范围内的品牌连锁模式,遍布29省,门店数量超300+,协同品牌布局跨越式发展。多维品类战略输出全方位解读!
公司多维度深化合作,对于不断探索战略新领域意义深远,公司持续充分的发挥资金运筹能力、资源获取能力,战略把握能力,积极推动优势互补经济环境下的求同存异加快新市场环境下的创新项目推进。
滴灌通是一家新型交易所集团,旨在连接全球资本和中国小微企业,打造一个更具包容性和社会影响力的全新金融市场。滴灌通透过金融科技,开创了全新的收入分成投融资模式,让零售、餐饮、服务、文体等行业的小微公司能够到交易所挂牌融资,便捷获得合作共赢的长期资本,以助力他们的发展。
滴灌通澳交所创设了收入分成产品DRO/DRC作为一个以数字化赋能的全新资产类别,让投入资产的人可以在一定程度上完成直接、分散地投资于中国大量的小微实体门店,获得多元且稳定的投资回报;真正的完成让小微企业直通长期资金市场,支持门店发展、增加就业、共同富裕。
截至2023年8月底,滴灌通已经合作超过400个连锁品牌,在全国投资超过9800家门店,覆盖了零售、餐饮、服务、文体四大行业。
慧运营连锁门店标准化运营系统,致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径,是品牌总部督导、培训师与加盟商、店长、店员运营协同平台,帮助连锁品牌提升持续盈利能力,加速复制。
成都圣恩生物科学技术股份有限公司,作为专业的复合调味料柔性定制服务商,圣恩始终秉承“安全、天然、美味”的初心,在复合调味料领域展开深入研究,将现代食品科学与呈味技术完美结合。
圣恩运用现代生物科技,研究传统烹调技艺和经典食材,建立起系统的“风味模块”数据库、全流程质量管理体系、可视化信息管理系统,创新开发与时俱进的时尚味道,在获得CNAS和CMA两大权威检测资质的检测中心全程监控下,为用户更好的提供个性化、标准化、定制化的调味服务,致力于实现生产智能化、数字化,用安全、稳定的产品,为每个人带来健康美味的享受。
秋田快饮是专业的连锁餐饮伴餐饮品解决方案,致力于做“伴餐饮品届的优衣库”,提供高性价比、每季上新的流行款伴餐饮品,服务了李先生牛肉面,阿香米线,罗森便利店等餐饮行业知名客户。秋田快饮可一站式提供智能现制饮品设备与饮品原料,帮更多连锁餐饮标准化地卖好伴餐饮品,轻松增收提高坪效。
仟味是源自广东的高汤调味品生产企业,专注广东高汤标准化、工业化生产,将以前大厨们在厨房里熬汤这种难做的事情,让工厂来实现。23年来,仟味坚持真材实料熬高品质高汤,得到了五爷拌面、季季红、蒙自源、大师兄、蛙来哒、大米先生、老娘舅等2000+连锁品牌的信赖。基本的产品涵盖鲜鸡汤、猪骨汤、金汤、酸辣金汤等等。
仟味目前在全国布局了三个生产基地,并建立了21间爆品菜研创体验中心。不仅能满足全国客户对优质高汤的需求,还能服务和深耕当地餐饮市场,快速响应客户的真实需求,为餐饮品牌提供标准化、个性化和性价比兼备的味道解决方案。
三旋创立于2017年,现已成长为专注火锅食材研发、生产与销售的集团化企业,中国泛火锅领域“虎皮凤爪”的开创者和“爪类”产品的领导品牌。
公司现拥有“万吨级”生、熟制品生产车间,自主研发创造新兴事物的能力、工艺设备水平行业领先。公司先后荣获中国餐饮服务百强企业、中国餐饮供应链创新企业、中国最受欢迎肉禽预制菜企业、四川省最具发展的潜在能力预制菜企业、中国预制菜虎皮凤爪品类冠军等荣誉称号。
三旋现已成为朱光玉、马路边边、老街秤盘、五里关、大芊金、珮姐、后火锅、吼堂、杉姐、蜀大侠、楠火锅等百余家头部餐饮品牌定制服务商,服务全国餐饮终端门店20余万家。
绝配供应链创立于2018年,是一家数字化供应链创新服务平台,专注于为餐饮公司可以提供物流基础设施建设和数字化流通服务。在绝味食品全国15000家门店鲜品配送网络资源以及多年冷链流通场景的实战磨炼基础上,绝配供应链聚合社会化冷链资源,依托数字化冷链技术平台,搭建省、市、县、乡、镇多层级冷链配送网络,采用“共享”“共配”模式,为餐饮公司可以提供成本更优、效率更加高、服务更稳的流通服务。
“超浔黑鸭”隶属于长沙超浔企业管理咨询有限公司,是绝味食品旗下的全资子公司。绝味食品股份有限公司总部设在湖南长沙,是一家以休闲卤制食品的生产和销售,以及体系的运营和管理为主营业务的公司,为国内现代化休闲友制食品连锁企业领先品牌。
逮虾记,虾滑品类第一品牌,《虾滑》团标牵头起草单位,以“让中国14亿老百姓吃上好虾滑”为使命,立足广西北海,斥资5亿建88亩全球(已知范围内)最大虾滑智造工厂,专注聚焦滑类食品,集采、研、产、销一体化发展,年产万吨级生产力,行业领先。
逮虾记在全国布局了冷链物流、SaaS系统、仓配中心,目前已经具备下沉到全国300多个地级市场、2000多个县级市场、50000多个终端网点的配送履约能力,最快半日可达。
创立近3年,逮虾记就已服务全国2.5万家火锅客户,5万家品牌客户,百万家庭用户,虾滑虾排全渠道销量第一,李佳琦等百位带货达人直播间优选。截至2022年底,逮虾记企业整体规模已达10亿。
澄明食品成立于2018年,是一家专注调味研究的创新型复合调料企业。拥有丰富的运作经验,是当之无愧的省级农业产业化有突出贡献的公司及复调行业有突出贡献的公司。旗下共包含两大品牌——“澄明七个番茄”“大酱出川”。其中澄明七个番茄专做番茄复合调味品,大酱出川专做酱料,火锅底料及类火锅调味。产品品类包含有:番茄火锅底料、牛油火锅底料、麻辣火锅底料、烧菜调味、火锅蘸料、番茄酱、休闲小吃等。
致力于打造复合调味行业的新产品、新模式和新消费场景,高度聚焦快捷厨房美味餐桌,为中国更多餐饮品牌提供定制化、标准化服务,让更多消费者领略东方味道。
和一牧鲜是一家专门干牛肉屠宰分割,精深加工,连锁专卖及供应链服务于一体,现代化全产业链牛肉食品公司。
和一牧鲜严选团队走遍全球各大牧场,甄选出中国、美国、加拿大、澳大利亚、巴西、新西兰、智利、阿根廷、墨西哥、乌拉圭十大肉牛生态养殖基地,掌握丰富优质牛肉源头,为中国老百姓提供味道好、价格好、品质好的牛肉产品。在中国南北设立四家工厂,总产值超60亿元,其规模在国内位列前茅。
和一牧鲜凭借过硬的产品质量,专业的客户服务、现产品已覆盖门店10000+家,并先后荣获“农业产业化省重点有突出贡献的公司”“重质量守信用企业”“重合同守信用企业”“质量服务诚信企业”“五星级品牌口碑”等荣誉资质。
湖北欢欢食品科技有限公司以河鲜深入上游原产地,搜集优质水产食材,专注于一只虾、一只蛙、一条鱼等水产预制菜,集研发、生产、销售为一体,致力于打造河鲜水产预制菜头牌企业。企业战略合作伙伴有:安井、新希望、盒马鲜生、海底捞、叮咚买菜、巴庄、蛙喔、海伦司、麻辣诱惑、巴陵亿口香等头部及知名企业。
茂源肉业专注“一只羊”,致力于为B端客户提供极致性价比的羊肉食材,互利共赢。总投资5亿元,占地150亩,设计年产羊肉制品5万吨。目前主要生产三大系列产品:火锅涮肉、中韩烧烤、分割品系列。
茂源肉业以产品的极致稳定性为立足之本,用规模化、体系化的运营管理方针,打造极致性价比的羊肉食材,依托智能化工厂生产线、下沉式冷链运输体系,打通上下游资源,完美解决了“品质、研发、供货、成本、人力、物力”六大经销痛点。
丸来丸去以匠心致初心,单厂单品,专业、专心、专注于新派牛肉丸创新,打造国内领先的以牛肉丸为核心产品的研、产、销一体化龙头品牌。投资5.4亿,占地面积122亩的数智化工厂,年产能高达20亿颗。
丸来丸去拥有强大的研发中心,行业领先的数智化生产设备,能为客户提供标准化生产与柔性化定制服务,有完善的售后服务体系,已通过ISO22000、ISO9001、HACCP体系认证,获得14项国家专利,并先后荣获“2021年度鹿邑县项目建设特别贡献奖”“国家科技型中小型企业”“2023年周口市智能车间”、2023中国(郑州)新消费产业品牌“年度新秀奖”等众多荣誉。
丸来丸去以“让人人吃上放心丸”为企业使命,不断追求更高行业标准,已经打造出深受众多购买的人喜爱的爆浆蛋黄牛肉丸、香菜牛肉丸、黑椒牛肉丸等多款爆品,销售网络覆盖全国三十多个省市。在未来,丸来丸去将继续秉承“大味至简,尊崇原味”的生产理念,持续探索、创新,用匠心守初心,用专注、专业和专心去做好每一颗健康美味的牛肉丸!
好翅不用挑,就选野火烧。野火烧食品是一家集研发,生产,销售,定制于一体,致力打造“鸡翅标准产业链”的企业。野火烧自建智能化工厂,依托全自动生产线,下沉式冷链运输体系,打通上下游资源,公司坚持开发高品质、高性价比产品,以三好鸡翅、双优鸡翅、小郡肝、掌中宝、五花肉串、牛肚串、泡椒鸡腿肉串等系列新产品,渠道覆盖B端餐饮、流通农贸、商超及电商等渠道。公司成为锅圈食汇、小小河边鱼、刘炭长、功夫怪兽、重庆九村烤脑花等知名连锁餐企放心食材供应商。
鹿邑县大家旺食品有限公司成立于2021年03月,是一家集卤味预制菜研发,生产加工,渠道供应于一体的大型卤味预制菜供应平台。占地100亩,厂房面积26000平米,年产值10亿元,配套高配置的研发中心、10万级净化的中央厨房和多条先进的卤味生产线。
大家旺食品秉承低调、务实、下沉、谦卑、利他的价值观,始终致力于为万千家庭提供营养健康的美食方案,通过对万千家庭饮食需求的挖掘和不停地改进革新,持续为社会奉献好产品,努力成为中国卤味预制食材头部供应商。
始创于1940年的“皇上皇”,是首批“中华老字号”,素有“广式腊味之王”的美誉,“广式腊味制作技艺”入选广东省级非物质文化遗产名录。皇上皇是广式腊味领导品牌和行业标杆,拥有多元化产品体系和上千个优势产品矩阵,建成行业领先的广式肉制品生产研发基地,广式腊味产销量全国第一。
皇上皇为越秀农牧食品集团成员企业。越秀农牧食品是越秀集团专注生猪全产业链的业务平台公司,目前已涵盖“生猪养殖-屠宰-深加工-产品营销售卖”全产业链业务布局,拥有“皇上皇”“孔旺记”等百年老字号品牌,业务基地遍布全国多地。
品牌核心团队有着近20年的餐饮行业咨询经验和上百个优质连锁餐饮服务实战经验,数字化专家团队来自于全球头部餐饮企业,有着丰富的数字化规划建设实战经验及成果。
鲲鹏善略作为餐饮数字化战略咨询的引领者,致力于帮助具有一定连锁规模,且具备长期主义精神的餐饮企业,通过战略、赢利模式和数字化实现新的突破和良性增长。凭借独创的3轮驱动方法论,帮助餐饮公司实现科学增长。
申唐产业,一家因味道而生的餐饮味道整体解决方案专业服务商。申唐产业创立于2005年4月,公司旗下有九眼桥、莎轩鸡精等众多优质品牌,致力于为餐饮公司可以提供专业的味道整体解决方案,为众多购买的人提供更健康的好味道。拥有8000余种餐饮味道配方、20余项国家知识产权专利。
以“到2025年,助力50万家餐饮门店服务10亿消费者”为愿景,“让全世界尝到中国味道”为使命,20年来砥砺前行不断创新。
百品味源以创新为驱动,致力于为餐饮厨政与家庭餐食提供高品质、全方位的风味及产品解决方案。旗下品牌百品日光,创新餐调风味,拥有番茄、菌汤、酸菜三大王牌味型。
作为番茄火锅底料创领者,百品日光番茄是业内最早标准化番茄锅底的品牌,也是国内唯一一家实现360度全产业链管控的品牌。贯通产业上中下游,从源头出发360°管控,全程可追溯,以安全为核心,提供美味、稳定、优质的番茄底料解决方案。产品应用深入火锅汤底、粉面快餐、中餐调料、干锅烧烤、家庭餐食、异国料理等不同场景,销售已覆盖30个省5个大区,销往全球30000+门店,持续不断为世界献上中国好味!
源津集团成立于2007年,旗下有“源津茶叶工厂”“远淳咖啡工厂”“小茶鲜中餐饮品供应链”和“斯唛饮品研发中心”等产业。
“小茶鲜中餐饮品供应链”主要服务于中餐茶饮板块,落地经验超过16年,服务品牌超过1万家,年度新品开发超10万。服务主要包含:各类茶饮原物料生产研发、定制餐单方案、设备开发应用、物料销售配送、营销策划等一站式饮品解决方案。其中,在设备应用方面,首创全智能现调饮品机,解决了餐饮饮品出餐的诸多难题。
杭州九阳豆业有限公司成立于2005年,源于九阳豆浆机发明人王旭宁先生“豆浆健康世界”的情怀,全心全意做好豆浆,九阳豆业坚持匠心好产品,推出了一站式商用豆饮豆食解决方案,19秒3杯超快豆浆解决方案;30分钟15升全自动豆花解决方案,集合了“豆浆、咖啡、果饮、谷饮、乳饮、植物奶、汤羹、豆花”8大品类的豆饮豆食。此外,针对潮流时尚消费推出行走的“植物蛋白”科技豆乳磨豆匠,实现随时随地补充优质大豆蛋白的日常。
20余年的渠道深耕,九阳豆业建立了自有东北非转基因优质大豆种植基地和大豆深加工基地,打造了产品全产业链优势平台,拥有独立设备、饮品、软件以及周边物料研发的能力,打造了“营养师+工程师”人才高地,拥有300多家连锁合作伙伴,覆盖全国15万+终端。
非码成立于2014年,是商业数智化整体解决方案与餐饮软件提供商。为零售、餐饮、快销品、 美业等行业高端客户提供商业数智化整体解决方案以及Turn-Key服务,陪伴企业实现高效高质量的数智化发展;为餐饮提供自动化点餐软件财源到R(SaaS)/SaaS+,实现餐饮的数智化经营。让企业数智化触手可及。
为入局的创业者和多年老品牌活化提供品牌商业策略、品牌设计、空间设计、施工落地等板块的专业服务。以多维度的视角探索设计,为您开创可持续生长的品牌新生态。
上海禾蒂食品科技有限公司,是一家健康食品科技公司,隶属于香港透云生物科技集团有限公司。以天然健康的全新食品——莱茵衣藻为核心,始终坚持健康至上通过科技的创新,为消费者解锁全新的健康生活方式,找到健康与美味的黄金分割点。
广州极效能源科技有限公司,是一家集研发、生产和销售为一体的商用厨房设备制造企业。专注于微波、快速加热、传导和节能环保等技术的研发和应用,并且将技术应用于餐饮行业。企业技术专家不仅拥有丰富的技术应用专长,更加拥有数十年的商用厨房营运服务从业经验。与国际快餐连锁企业、国内餐饮集团,亚太、北美及欧洲专业客户都有广泛的深度业务合作。不仅了解产品,更加了解餐饮行业、菜品烹饪过程和细节控制。商用厨房设备广泛应用于咖啡厅、酒吧、便利店、QSR、医院和酒店等商业厨房。
李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。经过135年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的跨国企业。
李锦记总部设于中国香港,并在全球多地设立了生产基地,在全球拥有接近6000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承质量百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。近年重大荣誉包括:2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”;2018年,李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号;2020年,李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获得“能源与环境设计先锋(LEED)”铂金认证的企业。
洽洽食品股份有限公司成立于2001年,主要生产坚果休闲食品。2011年3月在深交所中小板上市。公司产品有洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风味瓜子、洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果、每日坚果燕麦片、坚果礼盒等,公司营销网络健全,产品不仅畅销全国各省市,更远销至东南亚、欧美等近50个国家和地区。
公司始终秉承“聚焦、坚持、创新”的长期经营方针,以“质造”为核心,倡导新鲜战略,以精进的工艺和创新的技术,将新鲜理念贯穿于坚果质造的每一个环节,不断通过设备升级,提升效能。公司作为行业首家引入TPM 体系,在全球十大工厂,以严格统一的标准质造流程,确保公司产品的新鲜。
cepe赛贝自2004年以来,一直致力于商业餐饮领域电磁灶研发与制造。在3kw以下功率段为火锅店提供技术领先的火锅电磁炉;在3.5kw到6kw功率段,为各类餐饮店提供台式精致烹饪电磁加热灶具;在8kw到30kw功率段已经有15年的技术经验,为酒店后厨提供更可靠更稳定和耐用型的无限接近明火电磁炒灶、汤灶、大锅灶、以及定制灶具。cepe赛贝生产销售全品类商业电磁灶。
三禾集团创于1993年,坚持“持续创新 成就客户”的企业使命,贯彻“用敬畏之心做品质,用感恩之心做服务”的企业价值观。专注餐饮智能传送与餐饮智能设备的研发、创新与智造,助力餐饮企业解决用工难、运营成本高等问题。
拥有智能传送核心技术团队100多人,包括多名博士、教授和技术骨干,与高校共同研发AI人工智能餐饮物联网系统,,获得专利认证130多项。以智能制造为基础,赋能餐饮企业“降本增效”,引领智能餐饮设备发展。
自2017-2023年连续多年被评为国家高新技术企业,是全球众多餐饮头部品牌选择的设备供应商,是全球公认的智能餐饮整体解决方案服务商。
达达集团是中国领先的本地即时零售和配送平台,于2014年在上海成立,2020年6月在美国纳斯达克交易所挂牌上市。达达快送是达达集团旗下中国领先的本地即时配送平台,搭建起由即时配、落地配、个人配构成的全场景服务体系,服务于各行业知名企业、中小企业与个人用户。
京东到家是达达集团旗下中国领先的本地即时零售平台,依托达达快送和零售合作伙伴,为消费的人提供超市便利、生鲜果蔬、医药健康等海量商品约1小时配送到家的即时消费服务体验。截至目前,达达快送业务累计覆盖全国2700多个县区市,京东到家业务覆盖全国超2000个县区市。
微海成立于2015年,前身为海底捞人事部和财务部,专注于为连锁服务业提供人力资源及财税管理综合一体化服务。
微海主要为包括餐饮、零售等1500+连锁企业提供咨询/培训(财务咨询、人力培训与培养)、SaaS软件工具(人力SaaS和财务SaaS)、平台服务(招聘、神秘顾客考核、巡店、外包、灵活用工)等,陪伴企业成长,推动中国服务业的发展与变革!
厨纪智能炒菜机器人是深圳拓邦股份有限公司旗下的智能商厨领域的机器人业务品牌,依托公司强大的技术能力和综合实力,形成了集产品研发、设计、生产和销售于一体的核心团队,致力于通过科技创新赋能新餐饮,助力中餐的数智化转型和低碳化发展。
基于对餐饮行业核心痛点及场景需求的深刻洞察,产品研发聚焦在以满足餐饮真实场景需求的核心功能实现上,精选30+位拥有多年丰富行业经验的工程师,经过4年的产品迭代,形成了200+项软、硬件产品专利,通过各模块部件数万次的安全性、可靠性及寿命测试,提升产品质量的稳定性。
EC CRM餐饮招商拓客管理系统,是深圳市六度人和科技有限公司主营、腾讯战略投资的智能招商拓客系统。餐饮加盟行业市场广阔,品牌多,竞争激烈,叠加大环境因素,投资者选择谨慎,获客成本高,成交难度大。
EC系统融合了社交化基因和智能大数据能力,连接企业微信、微信、工作手机、智能电话、外呼线路、广告平台等,为餐饮企业建立营销一体化的数字化运营体系,统一管理客户资源,为业务人员提供一整套的社交获客与跟进成交工具,全面提升私域运营/客户跟进/转化成交的效率。目前广州丰铂餐饮、济南店数帮扶、北京西少爷、鱼你在一起、卤三国、慢姑娘、青岛丽盛餐饮、安徽万弘餐饮等餐饮企业都在用EC来提升效益。
万店掌以AI场景识别+SaaS运营平台为架构基础,针对餐饮行业,万店掌将视频与各业态餐饮管理流程深度结合,构建了包括后厨卫生、食品安全、5S标准化检查落地、明厨亮灶、智能信发、神秘顾客、开店流程等针对门店运营以及员工服务的一系列行业运营管理规范系统与AI标准化检测工具,全方位提升企业运营核心能力。陆续为袁记云饺、鱼你在一起、久久丫、哥老官、喜茶、库迪咖啡、五芳斋、85度C、KUMO KUMO等4000多家知名连锁品牌,300000多家连锁门店持续提供运营服务。
日远饮品创立于2011年,专注连锁餐饮饮品定制,聚焦杨梅爆品。总部位于上海虹桥,饮品定制工厂位于江西上饶,杨梅爆品工厂位于:浙江慈溪、兰溪已经形成了集种植、生产、研发、品牌、供应链一体化的全产业链发展模式。目前服务的主要客户有海底捞、西贝、九毛九、喜家德、左庭右院避风塘、盒马鲜生、85°C等知名品牌。
星贝知识产权是国内领先的知识产权创新思维综合服务商。五年来,基于对新趋势消费场景的洞察,立足“餐+饮”细分赛道,提供基于创新保护与领航发展的知识产权和服务。
长膳智能是一家充满潜力的炒菜机头部企业。我们负责智能炒菜机从生产研发到售后的一系列业务。七年磨一剑,我们专注做炒菜机,目前已经赋能了200余家海内外知名餐饮品牌。目前已在快炒店、宴会餐饮、食堂、便利店、中央厨房、外卖等多个场景得到广泛应用。深耕餐饮行业,将现代餐饮标准化技术与好味道完美结合。
长膳智能炒菜机拥有强大的产品力,由加州理工学院物理化学系博士团队生产研发。1个小工就可以轻松操作3-4台机器,操作人员上午培训,下午即可上岗。升温速度快,平均2分钟就能出一道菜。锅气十足口感佳,还能自动储存上千云菜谱。炒菜机通过了北美NSF及ETL认证、欧盟CE认证、英国UKCA及澳大利亚新西兰RCM注册标志,目前已经远销十余个国家。
深圳餐饮博览会,是精耕深圳、辐射粤港澳大湾区的一站式餐饮全产业链B2B展览会,藉由五届的积累与沉淀,共吸引了2000+企业参展,超20多万专业观众到会参观采购交流,已成为国内餐饮全渠道整合及高效供销交流的旗舰大展。
2023第六届深圳餐饮博览会,规划八大主题展区,展会同期将举办中国预制菜高质量发展大会及20+场行业高峰论坛及大赛。餐饮供应链、专业买家、学者专家、业界大咖齐聚、优质资源云集,是精准链接全国餐饮源头供应商与粤港澳大湾区餐饮买家的高效平台。诚邀您参观参展,共赴一场餐饮人的饕餮盛会!
致力于做最专业的餐饮工作服品牌,智能化、标准化的提供一站式服务!凭借着创新的思维,卓越的品质,用心的服务,成为行业优质品牌。
目前服务的品牌包括喜姐炸串、夸父炸串、挪瓦咖啡、苏阁鲜茶、小谷姐姐、炊烟小炒黄牛肉、COMMUNE、西塔老太太、北木南、串意十足、认养一头牛、满记甜品、犟骨头等1000+餐饮品牌。主做多种款式的餐饮工作服,短袖、卫衣、POLO衫、围裙、厨师服、服务员服、帽子等,多种颜色多种面料可选!
冰山松洋冷链(大连)股份有限公司于1994年1月成立,创始于大连三洋冷链有限公司,传承于松下冷链(大连)有限公司。占地面积14.9万平方米,近1500名员工。公司分别在大连和武汉建立有生产基地,其中大连4个工厂、武汉1个工厂。拥有1个研发中心,6大营销中心,23个营销机构,1个能效标识能源效率检测实验室和1个辽宁省博士后实践创新基地。
目前,企业已发展成为国内领先的商用制冷设备综合方案解决专家,业务遍及20多个国家和地区。在超商设备领域、便利店设备领域、饮品设备领域、商用厨房设施领域、低温物流设备领域,新零售事业领域和综合解决方案领域为客户提供卓越的服务。
小鱼号,创立于2019年,全国连锁门店500+,以柠檬酸汤为招牌,柠檬酸汤系列鱼片年销量超1000万片,年接待顾客超2000万人!发展至今,小鱼号一直专注于小型餐饮品牌。我们擅长餐饮品牌市场营销和标准化落地,具备丰富的连锁经营经验。
公司拥有完善的组织架构,包括招商、品牌、营运、外卖运营和供应链等部门,为加盟商提供实际支持。我们还拥有专业的研发团队,通过市场调研不断优化菜品,开发新产品,为品牌门店吸引顾客提供强有力支持。
饭导是一家专注为餐饮供应五常大米及米饭烹煮指导服务的品牌,我们是坚守好吃米饭标准的推广者。
从五常大米1.0时代的大米贸易,到2.0时代的米饭烹煮指导服务,饭导首创五常大米3.0帮助餐厅做出真正的五星好评米饭,帮助餐厅围绕米饭产品进行营销以提高餐饮品牌美誉度以及影响力!
饭导是有15年历史的哈尔滨市级重点龙头五常大米企业五常市华昌米业创建并运营的品牌,得益于饭导五常大米的9大标准,现已成功帮助了小厨娘淮扬菜、老船长肉蟹煲、九龙冰室、蛙小侠、麻六记、大师兄、江漁兒、宋川菜等超1000家米其林、黑珍珠以及必吃榜餐厅客户做出五星好评米饭,助力餐饮企业成为了品类标杆!
中国特许加盟展于1999年在北京创办,是由连锁经营领域全国性行业组织——中国连锁经营协会主办,经商务部批准的专业加盟展,覆盖餐饮、零售、生活服务、服务商等全产业链生态。25年来已成功举办61届展会,累计参展品牌8900+,吸引专业加盟投资人1535000+人次,被称为“加盟领域的市场风向标”。
经过二十多年的历程,已发展为以中国特许加盟展展览为核心,涵盖新媒体、社群、线上加盟平台、行业报告、研习社等多个板块的综合性全渠道加盟服务平台。
盖世食品股份有限公司是一家从事海洋食品和菌菇类食品研发、生产和销售的高新技术企业。公司自成立以来一直立足主业,坚守实业,主营海洋蔬菜、营养菌菇、健康素菜、海珍味、缤纷鱼子等产品系列,现产品已出口日本、美国、欧洲和东南亚等60+个国家和地区,是国内外知名餐饮、零售企业供应商。
盖世食品下设大连和江苏淮安两个工厂,在上海等地设有研发及销售子公司。公司拥有超强的产品创新和雄厚的研发实力,在优化生产工艺,提升产品质量的同时,不断开发新产品,保证公司产品与市场需求高度契合。公司始终致力于预制凉菜行业发展,并成功推动国家卫计委修订国标GB 2760海藻和食用菌添加剂标准,使海藻沙拉标准与国际接轨,为裙带菜海带等海藻类产品在国内市场的开拓和普及做出了巨大的贡献!
英格玛集团成立于2002年,是中国领先的人力资源外包服务机构;集团致力于成为中国人力资本经营服务专家,让人力资本实现最大价值,从而推动社会发展,并让我们的世界变得更加美好。
集团主营业务包括:制造业外包、服务业外包、互联网外包、平台经济、英格玛金融、国企央企服务、EngmaIntec英特科、法务外包、招聘服务、管理咨询与培训等多个专业服务领域。
集团先后扎根于苏州、上海,形成双总部格局,并建立全国区域总部(北京 / 杭州 / 成都 / 西安 / 广州 / 武汉 / 深圳),旗下现拥有175家分支机构(包含重庆 / 合肥 / 沈阳 / 无锡 / 常州 / 青岛 /天津 / 南京 / 长沙 / 济南 / 郑州 / 大连 / 哈尔滨 / 贵阳等城市);集团现有管理团队1000多人,外派雇员11.7w人,年培训及供应人才能力超过20万人。
成都市艾家食品有限公司成立于2014年,经过多年的发展,目前在园区已有工厂占地面积近100亩,员工近500人,产品涵盖火锅、烧烤、中餐小吃复合调味料,高温低温预制菜,为餐饮及电商行业提供调料和预制菜标准化、个性化定制服务。
艾家公司立足于食品行业,不断实现产品创新。现研发团队由2名教授级高级工程师带领着十多名国家重点专业院校毕业的食品研发人员组成,拥有多位中国烹饪大师、国家级评委坐镇指导,并同时与四川大学农产品研究院,西华大学川菜研究院,西南大学,四川农业大学食品专业联合开展研发工作。秉持:“让美味制造更简单,让世界爱上四川味”的企业愿景,艾家将川菜大师的传统技艺与现代标准化技术完美结合,对极致之味的追求从不停歇。
四川漫味龙厨生物科技有限公司创立于2017年,依托于小龙坎、蜀大侠等全球餐饮连锁品牌,打造全智能级供应链工厂;公司以“为中华美食调味生香”为企业使命,自设立以来始终专注于复合调味料的研发、生产和销售。现已发展成为以火锅底料、川式菜品调味料为主的复合调味料生产企业,公司充分利用自身研发优势,为国内连锁餐饮企业、大型食品公司可以提供产品研发和技术支持的全方位服务。
满足客户对于食品安全性、口味稳定性和产品标准化的需求;漫味龙厨智慧工厂占地面积约5.4万平米,拥有7个现代化生产车间,年产量可达10万吨,其中火锅底料生产车间自动化水平高达80%。先后荣获“火锅行业十大底料生产商”“眉山市食品安全学会会员单位”“2020年度高新技术产业园区发展突出贡献企业”等荣誉。
江苏美鑫食品科技有限公司坐落于江苏省徐州市经济开发区,是专业从事餐饮复合调味料研发、生产与销售为一体的现代化企业,公司主营4大系列:火锅风味汤底系列,火锅蘸酱系列,中餐调味酱系列,火锅底料系列;力求打造汤汁酱料新一代调味品领导品牌。总投资5.1亿元,打造5万平方智能化工厂,30余条生产线万吨。
美鑫食品始终将研发创新置于公司战略首位,拥有50多位研发精英,已累计研发3000余款产品,美鑫食品凭借行业领先的研发及产品定制能力,服务海内外客户近十万家,其中与100余家大型知名餐饮连锁企业达成长期战略合作。
小凤鲜作为美鑫食品重点打造的拳头品牌,专注于服务国内餐饮市场,致力于为中小型餐饮提供全面的产品解决方案。凭借领先的技术水平、先进的生产的基本工艺和完善的食品安全控制体系,实现领鲜中国味的行业目标,为客户提供更优质的产品选择。
四川麻辣红包食品专注为连锁餐饮提供整体供应链标准化赋能服务!帮助合作方从市场调查与研究——口味研发——定制生产——产品设计——流程设计——物流配送——三方赋能——产品持续更新迭代等一整套解决方案。
麻辣红包拥有30000m现代化工厂、3000m味道研发中心,80多人的研发应用和厨师顾问团队!可以为品牌方提供全品酱料定制服务,产品涵盖了:复合型一体酱料,各类粉料,油料,固态复合调味料,液态复合调味汁,香辛料系列等,麻辣红包味道数据中心截止目前已储备千余种味型,4万多款各类经典产品味道配方!
成立至今累计为1000余家连锁餐饮、10万+餐饮门店终端提供了专属的产品定制服务和供应链体系赋能!
2023餐饮产业展影响辐射全国,旨在为业内人士带来更多新思路新机遇,为餐饮产业上下游伙伴提供新品发布、品牌推广及学习考察的平台。10月10-12日您相约广州,共探精彩!
依托红餐资源优势,2023餐饮产业展将推动餐饮品牌及上下游产业链有效实现高效交流与资源链接。