浏览次数： 14 发布日期： 2024-08-09 01:35:51 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  受新冠疫情影响,整个2020年下的餐饮行业发展受限,进入2021年,尽管个别品类的餐饮恢复情况不甚明显,但整体餐饮行业的起势效果逐渐转好。

  今天,小编就来谈谈一家拥有35年历史的饭店,它不仅能扛得住在疫情的冲击,而且客流量源源不断。

  现代的饭店,就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来,所以不同饭店的特色也是文化差异的表现。

  荷中居饭店创建于1986年,1986年当时以新繁名小吃“冻糕”和”叶儿耙为主,之后才是特色中餐为主。

  随着市场持续不断的发展和满足顾客的需求,2001年,荷中居饭店将地址乔迁至新繁滨江路中段。从那以后,荷中居饭店高薪聘名厨主理,经营特色中餐、名小吃,客源量逐渐增多,在当地的知名度也慢慢变得高,这一切成就源于荷中居饭店的核心价值。

  荷中居饭店核心价值以中华民间传统文化特质和中国餐饮文化相结合,通过丰富的形态造出中国快餐连锁餐饮的一条独特的商业模式道路,解锁中国新餐饮文化,也是最早一批的农家乐之一。

  在乡村社会持续健康发展中,农业产业高质量发展形态和载体也经过了一个不断探索升级的过程,从乡村自发成长的“农家乐”,到资本下乡建设的“农业综合体”,乃至新理念下创生“新型创意农庄”,都是乡村产业一直在升级发展的集中体现。

  荷中居饭店自创建35年以来,不断地融汇“农家乐”与现代餐饮经营模式,将自然景观、田园风光、乡风民俗等农家乐固有的特征都集中在了饭店内,但随着时下人们生活层次的提升,荷中居饭店又加入了地道特色美食的制作,为了研制出土著人们日常美食的味道,聘请了专业的高级厨师,确保还原土著人民日常烹饪的美食味道,给顾客极致的双重体验。

  如今,餐饮行业的红海之下,荷中居饭店会给我们大家带来怎样的创新,从而更稳固品牌呢?