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据经济学人智库(EIU)去年公布的2023年度全世界城市生活成本调查显示,
但是,即使消费水平那么高的城市,也阻碍不了内地游客将“薅羊毛”大招发挥到极致。
2023年香港的跨年夜烟花汇演,据说是香港历年来顶级规模的“跨年倒数”烟花汇演,当时有超过20万内地游客到港观看这场烟花汇演。
港府看着这拥堵的人流,本想着能够拉动香港消费、提振市场,结果没想到大家都是看完就走,根本没想着过夜。
据政府提供的通关数据,2023年5月至2024年4月,经陆路口岸出境的港人逾7460万人次,但同期内地访港客只有2819万人次,两者相差4641万人次。
为了能够解决洗澡的问题,有的网友直接在香港机场过夜,这里不仅有免费的浴室,还配备了洗浴液和吹风机,并且还有免费充电和免费的水喝,设备一应俱全,被他们评为香港最佳过夜地点!
为了优惠坐地铁,怎么能更省钱的方式可是被他们扒得明明白白,半价港铁全日通攻略轻松get香港出行。
小红书上有一位博主@小杨,其通过“穷游”在香港两天一夜全程只花了108元港币。
喝住行解决了,而重头戏的口腹之欲,网友们也牟足了劲去挖掘了香港本土的“穷人恩物”。
在吃这样的领域,一提到“穷人恩物”,香港人脱口而出的一定是“两餸(sòng)饭”。
本地市民对廉价快餐的需求激增,在这种大环境下,这个号称“穷人恩物”的两餸饭,开始在香港流行了起来,市民排队买“两餸饭”人龙随处可见。
谁能想到,在香港这座这座世界上消费水平最高的城市之一,这种便宜的“两餸饭”的门店竟如雨后春笋般在香港的土地上涌现。
在社交平台上,两餸饭可是个热门话题,不少博主都在向网友们安利,形容多是“香港最近几年开始兴起的”、“香港特色”……
甚至连内地旅游团来到香港也是站在街边吃两餸饭,体验了一把“香港特色”,还被新闻媒体报道成“奇观”。
它的形式和大学食堂有点像,门店的窗口摆着各种不同的菜品供选择,但是它的种类会比大学食堂丰富多了,比如会有咖喱牛腩,麻婆豆腐,椒盐肉排,咸蛋煎肉饼、粟米鱼块、蒸水蛋、南乳炆猪手等数十种款式。
两餸饭,顾名思义,就是“两菜一饭”,顾客可以再一次进行选择两个菜随打随走,门店不设堂食。
一般标价25-50港币不等。这个价位,在香港最低消费就要80港元的餐饮环境下,能够说是很便宜了。
蜜雪冰城去到香港,一杯在内地4元的柠檬水都攀升至10港币了,部分特调饮品更是卖到了20港币左右。
香港红绿蓝三种颜色的士起步价都分别为$29、$25.5、$24,这么一对比下来,可以得知两餸饭有多“亲民”了。
如果实在感受不出两餸饭在香港有多便宜的,可以用当地基层老百姓的时薪来估算,在时薪65港币的情况下,一个小时的工作就能换来一日两餐的两餸饭消费。
而且由于现在香港的两餸饭小餐店越开越多,小店之间竟然也玩起了内地特色,开始打上了“价格战”。
位于长沙湾的“D30有饭开”这家店的两餸饭只卖17港元,被评为“全港最便宜的两餸饭”。
在香港和內地都拥有多家门店的敏华冰厅,也在香港推出了28元的两餸饭套餐!这样的价格让网友直呼“比深圳的敏华还便宜 ”!
香港的两餸饭火爆到甚至还有人组建了一个Facebook群,这个群有超15万名成员加入。
据悉,两餸饭是起源于香港大学食堂的“颓饭”,是2000年在香港大学的学生之间流行的“黑话”,指的就是便宜的饭菜,由于只要10元一份,所以也叫“十仔饭”或“十蚊饭”。
一个是对商家层面的影响,香港当时不让堂食,所以很多餐饮业没生意,为生存,不得不转行做可以打包带走的两餸饭。
另外一个则是对市民层面的影响,2022年香港的失业率高位升至5.4%,裁员和失业的危机,让香港的打工人不得不去寻求更便宜的餐食。
不得不说,如今两餸饭已经统治了香港大部分顾客的餐食,不仅仅俘获了平民大众,甚至也成为了中产的“心头好”。
大部分香港市民对两餸饭的要求很简单,最重要是“抵食”,也就是好吃又便宜。
而如今经济下行,原材料又上涨,门店生意不好做了,餐厅为了控制成本,难免会在食物上做文章,因此导致餐食质量还不如两餸饭。
以前没得选,现在不仅选择更多还更便宜,因此两餸饭便成为了当下的饮食新潮流。
不仅如此,有肉有菜,而且饭量很足,满满一大盒,加上浇头汁水,管饱又好吃,最重要的是,两餸饭都是档口现做现炒现卖。
甚至就连美国驻港澳总领事也亲自去买两餸饭,还特地发了脸书,认为其实惠又好味。
只不过,两餸饭店暴增,虽然实惠了市民,但让香港本地的其他餐饮店可能就笑不出来了,尤其是“街坊食堂”茶餐厅。
根据星岛记事的报道,旺角一家茶餐厅东主大吐苦水,指近月附近开设两家两餸饭店,导致生意大跌逾六成。
其表示,茶餐厅的餐食折扣后也要六十、七十港元,价格比两餸饭贵一倍,并且还有多种菜式选择,根本没办法与之竞争。
实际上,近年来,香港餐饮业市况持续低迷,餐饮店接二连三结业,旺角、湾仔以及元朗均是重灾区,甚至这股结业潮还带红了一个Facebook群组。
3月份的时候,香港餐饮联业协会会长黄家和曾表示,在香港已有3000间食肆暂时停业,结业则有400间。
香港的闭店潮,就连本地的老字号都没有扛过去。经营了70年的“长发面家”,在去年10月底正式结业。
结业前夕门店前大排长龙,不少街坊邻居都赶来吃上最后一顿,就连赌王四太梁安琪、艺人佘诗曼、薛凯琪等名人也纷纷到店告别。
甚至这股闭店潮也蔓延到了内地的餐饮品牌上,柠濛濛手打香水柠檬茶、咕嚕丸子屋、萝卜向南、西塔老太太、德克士等这些在内地的人气网红店,在香港都纷纷闭店结业了,开业时间最长的都不超过两年。
为了刺激消费,国庆期间港府推出了超过400项庆祝活动,加上最近A股的表现,不知道能不能再次活跃起香港消费市场,大家拭目以待吧!
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