你有没有想过，路边小店里随手买的一瓶饮料，背后隐藏着怎样一番刀光剑影的商业江湖？
它们就像武林高手一样，在这个万亿级的市场里，各自施展着独门绝技，争夺着消费者的味蕾和钱包。
数据不会骗人，2023年中国餐饮市场的规模已达到了11.71万亿，这绝对是国民级别的大产业。
在这条赛道上，既有老牌巨头稳扎稳打，也有新兴势力异军突起，战况激烈程度堪比华山论剑。
2023年，饮料行业整体零售额同比增长3.2%，其中有6家企业的营业收入超过了惊人的100亿元！
为了杀出一条血路，东鹏特饮另辟蹊径，从包装入手，打破了当时能量饮料市场清一色的罐装模式，推出了更便携、更时尚的瓶装产品。
在产品研发上，他们也紧跟市场需求，在保证提神功效的同时，还添加了维生素等营养成分，满足了花了钱的人健康的需求。
赞助体育赛事、开展线下活动，这些接地气的经营销售的方式，拉近了品牌与消费者之间的距离，也让东鹏特饮的品牌形象更加深入人心。
在这个充满机遇和挑战的市场中，还有无数个像东鹏特饮这样的企业，正在用自己的方式书写着属于他们的传奇。
酒类企业依然占据榜单的半壁江山，28家企业上榜，其中7家更是跻身TOP20，可见酒文化的根基有多深厚。
但与此同时，饮料企业也在奋起直追，上榜公司数同比增加了3家，达到了17家，大有与酒类企业分庭抗礼之势。
康师傅、娃哈哈、农夫山泉、华润啤酒、青岛啤酒，这一些品牌在各自领域里仍然是领头羊。
但他们并没有躺在功劳簿上睡大觉，而是不断地推陈出新，以应对瞬息万变的市场需求。
随着外卖行业的便利性提升，还有方便火锅、方便螺蛳粉这些新速食产品的出现，方便面的市场越来越小了。
为了应对挑战，康师傅也在积极求变，推出了冰红茶味红烧牛肉面、香辣臻选牛肉面等一系列新品。
但这还远远不足，康师傅需要做的，是加快产品创新升级迭代的速度和水平，才能在这个竞争非常激烈的市场中立于不败之地。
这家曾经的行业巨头，如今却掉出了千亿营收的行列，旗下双汇发展更是连续三年出现营收下滑。
这家乳制品巨头，凭借着特仑苏、低温酸奶、奶酪等拳头产品，成功重回榜单前三，营收更是逼近千亿大关。
尽管茅台总是打着限购的牌子，但单价较高也带来了很多弥补，在去年的营收中依旧是达到了1400亿元。
伊利在液态奶、奶粉和冷饮等多个领域都做得不错，同时还在积极开拓海外市场，产品销往60多个国家和地区。
贵州茅台更是凭借着其独特的品牌价值和稀缺的产能，成为了中国白酒行业的龙头老大，营收和利润双双创下历史新高。
随着市场格局的不断演变，行业集中度慢慢的升高，头部企业的优势也慢慢变得明显。
为了在激烈的竞争中脱颖而出，企业们使出了浑身解数：产品创新、渠道拓展、品牌营销……
现在的花了钱的人餐饮的要求慢慢的升高，不再只是追求好味道，更看重健康、安全和品质，还希望能有个性化选择。
这意味着，企业一定要在产品研制、生产的基本工艺、供应链管理等方面做全方位的升级，才能满足那群消费的人日渐增长的需求。
企业能够最终靠数字化手段，从产品设计到生产制造，再到销售服务，实现整一个流程的数字化管理，这样做才能够提高效率，减少相关成本，提升产品质量。
智能制造能让企业把生产的全部过程变得更自动化和智能，这样不仅能提高效率，还能减少人工成本，提升产品质量。
企业需要与上下游企业加强合作，共同打造更高效、协同、可持续的产业链，才能在激烈的市场之间的竞争中立于不败之地。
在国内市场之间的竞争日益白热化的背景下，慢慢的变多的中国餐饮公司开始将目光投向海外，希望可以在国际市场上开辟一片新的天地。
这家中国乳制品巨头，已经将产品销往全球60多个国家和地区，并且还在不断加大海外市场的拓展力度。
想要在国际市场上站稳脚跟，中国食品饮料企业还要一直提升产品品质、打造国际化品牌、建立完善的海外销售渠道。
但有一点是肯定的，那就是最终的胜利，将属于那些真正懂得消费者需求，还可以不断创新、不断进步的企业。
信息来源：中国商报——靠怡宝一年卖了124亿元！华润饮料“单腿”冲刺港交所，能“跳”过农夫山泉们的阻击吗
近日，广州市南沙区人民法院向中国恒大集团及许家印发出限制消费令。因中国恒大集团未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，对中国恒大集团采取限制消费措施，限制中国恒大集团及其主要负责人许家印不得实施所列出的高消费及非生活和工作必需的消费行为。
11月18日，黑龙江七台河市勃利县长太村发生老虎伤人事件。19日，南都记者获悉，受伤村民被送往佳木斯的医院做治疗。经过四个多小时的全力救治，手术顺利完成。
11月19日，良品铺子发布澄清公告称，官方调查的最终结果显示，公司桂香坚果藕粉、酸辣粉检出成分与配料表一致。
近日，有网友发视频称，浙江温州市平阳县昆阳镇启航新型公办幼儿园两名老师连续推搡殴打多名学生，其中有一位老师对女孩扇耳光并将她推倒在地。11月18日，平阳县教育局工作人员表示，涉事的相关老师已被开除。
天眼查法律诉讼信息数据显示，近日，赵薇、西藏龙薇文化传媒有限公司、祥源文旅（600576）新增一则被执行人信息，执行标的8488元，执行法院为浙江省杭州市中级人民法院。此外，上述两公司还被强制执行5689元。
大皖新闻讯据@中国地震台网速报 消息 中国地震台网正式测定：11月19日04时49分在河北廊坊市安次区（北纬39.23度，东经116.74度）发生2.1级地震，震源深度10千米。
此前，有博主在社交平台发布视频称“良品铺子产品配料表造假，酸辣粉里没有粉，藕粉掺杂木薯淀粉”等，引发关注。4日，武汉市东西湖区市场监督管理局回应称，已立案调查，并依法依规处置。
大象新闻记者 花栀子11月18日早上6时许，黑龙江省勃利县吉兴乡长太村疑出现野生东北虎，咬伤当地一名村民。事发后，当地警方及相关单位前往事发地，寻觅伤人东北虎踪迹，并提醒村民加强防范。
当中，戴耀廷被判囚10年，黄之锋被判囚56个月。据悉，上述45人涉嫌违反香港国安法有关“颠覆国家政权罪”。
“烧伤妈妈”哽咽回复恶评：有谁愿意，我把捐的款拿给他，让他给我受这个苦
一个热爱分享的小黄鸭 投稿请私信~热烈欢迎 (本头条号已经与维权骑士签约)
手机二维码
微信公众号
