浏览次数： 27 发布日期： 2024-08-18 23:54:15 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  餐饮商场继续康复增加，西式快餐商场规模不断打破。8月7日，红餐工业研究院发布《西式快餐品类开展陈述2024》（以下简称《陈述》）。《陈述》显现，西式快餐品牌拓张脚步加速，继续发掘下沉商场消费潜力。

  红餐大数据，2023年全国西式快餐品类的商场规模达2680亿元，同比增加29.6%。到2024年7月，全国西式快餐门店数已超越20万家。

  具体到品牌上，西式快餐门店数最多的品牌是华莱士，现在在全国开出超2万家门店；肯德基也在2023年成功进入“万店沙龙” ；而塔斯汀、麦当劳、必胜客等品牌则正在向万店建议冲击。

  在消费降级的大布景下，渐渐的变多西式快餐品牌将目光转向下沉商场。红餐大多个方面数据显现，2024年，西式快餐门店数在二线及以上城市占比均会下降，三线及以下城市占比则有所上升。

  一些原本就扎根于下沉商场的品牌如派乐汉堡、贝克汉堡、华莱士、塔斯汀等本乡西式快餐品牌根据先发优势，在下沉商场中布局了很多门店。而肯德基、麦当劳等巨子也调整了战略，加速了下沉的脚步。

  《陈述》显现，从人均消费状况上看，当时40元以下仍然是西式快餐消费的主力价格带，在抽取的样本品牌中，仅有必胜客、达美乐比萨、萨莉亚三个品牌人均消费超越40元。

  此外，相较于2023年，2024年西式快餐的人均消费在40元以上的品牌数占比均有所下降，而人均消费在40元以下的品牌数则有所提高。

  这或许和西式快餐界近年来大打“价格战”有关。以汉堡为例，红餐网观察到，从5月开端，汉堡界迈入9.9元年代，不少品牌连续将汉堡价格降到10元之内。

  肯德基推出4款“指定汉堡劵”，活动期间仅为9.9元，规模从上一年的“仅外送”扩大到“外送+堂食”；

  德克士建议继续半个月的“天天9块9”活动，活动套餐内可选择一款汉堡+饮品；

  汉堡王则连续上一年9.9元套餐，乃至将活动力度加大，最廉价时两个汉堡才7.9元；

  塔斯汀则是在各大渠道上架贱价套餐：小食两件套6.9元、单人套餐9.9元、吃堡2件套16.9；

  必胜客则官宣在全国近2000家门店上线全新现点现烤“比萨堡”，19.9元起，最尖端的芝士和牛至尊堡只需32元

  由此可见，这些西式快餐品牌正通过“贱价战略”加速下沉，也加速跑马圈地的脚步。

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