米乐6-米乐电竞
米乐6
联系人:任经理
手机:187-3816-1163
邮箱:3180485908@qq.com
地址:郑州市郑东新区绿地之窗尚峰座7层712室
中国供应链(湖北)智慧产业园正式投产的消息引发行业关注。据悉,该产业园项目于2020年启动,由中国及四大供应商共同投资15亿元,是国内首个西式快餐产业链联合投资的集群产业园。
湖北孝感市孝南区有着全国著名“麻糖米酒之乡”的称号,近年来不断发力做强传统食品产业,刚刚投产的麦当劳中国供应链(湖北)智慧产业园就坐落于此。
据介绍,该园区以产业集群为形式,占地超30万平方米,汇聚了麦当劳中国以及四大供应链有突出贡献的公司,覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链,各环节的自动化设备平均覆盖率超70%,规划产能包括年产超过3万吨肉类产品、近3亿个面包、3000万个糕点以及20亿个包装产品。
日前,证券时报记者对麦当劳中国供应链(湖北)智慧产业园进行了实地探营。在智慧产业园的一个工厂内,记者看到,自动化生产线上,机械臂精准地操作,从原料处理到成品包装,每一个环节都严格遵循标准化流程。这些生产线不仅提高了生产效率,也确保了产品的一致性和高标准。
除了自动化,数字技术的深度应用也是该智慧产业园的另一大特点。记者在现场看到,每一件产品在生产的全部过程中都被赋予了独特的电子标识,能够最终靠传感器随时获取产品详情信息,包括生产批次、时间等。在物流中心,记者看到智能分拣系统依照订单需求,自动将产品分拣并装载到相应的运输工具上。
“麦当劳中国与供应链伙伴基于最前沿的数字化平台技术,建设了新一代智慧供应链。”麦当劳中国供应链副总裁施云表示,“比如在工厂里,通过供应互联,供应商与麦当劳中国实现了信息相互连通、食品原料与生产可追溯、生产效能与效率可监控,还能结合算法逐步优化排产。在自动化仓库里,控制枢纽能实时分析在仓库存和供应商产能,依据需求预测进行自动补货。产业园还积极运用物流创新方案,实现了入库、存储、出库的全流程自动化等,商品入仓物流时效相比原来缩短90%。”
近年来,麦当劳中国持续加大在国内市场的投资布局, 2018年到2023年携手供应商累计投资超过120亿元打造新产能。2023年11月,麦当劳全球宣布增持麦当劳中国股份,持股票比例将由20%增加到48%,继续加大在中国市场投入的消息同样引发关注。
对此,麦当劳中国首席执行官张家茵回应:“麦当劳全球的增持就是对中国市场未来发展的高度看好。近年来,麦当劳中国在生产力和数字化等方面积累了显著优势,为全球市场带来了新的启示和机遇。我们也将把这些机会输出到麦当劳全球,让更多的市场获益,共同传播中国发展的经验。与此同时,麦当劳中国正积极吸收和借鉴国际市场先进经验,以推动公司的本地化和全球化双向发展,逐步提升在西式快餐行业中的竞争力。”