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快餐行业,已进入下一个快速地发展周期,拐点提前到来,看似复杂多变,实则商机无限。移动互联网的到来,对于餐饮行业如鱼得水,势如破竹。据统计,中国经济的快速地发展,居民生活水平的提高,城镇人均餐饮年消费增长约9.8%。农村人均餐饮年消费增长约6.7%,无论是农村还是城镇,快餐行业都有巨大的市场。
随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到大家的青睐。据艾媒咨询多个方面数据显示,2020年中国餐饮规模上涨的速度会降低,但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模约2800.7亿元,预计2022年达约3201.2亿元。艾媒咨询分析师认为,西式快餐市场在国内仍有较大的发展空间和潜力。
伴随着95后、00后乃至10后新生代消费者的崛起,炸鸡汉堡正受到新生代吃货们的疯狂追捧。他们的消费理念、社交文化与饮食上的习惯的关键词是:便捷、时尚、美味、丰富。
首先,便捷。汉堡炸鸡天然具备即买即走的条件,出餐速度快,而且,包装简洁、卫生,方便食用。对于生活与工作节奏较快的年轻人来说,无疑是首选。
其次,时尚。汉堡门店装修多以亮色为主,追求设计风格、潮流元素,轻快活泼。在社交化趋势越来越明显的年轻人中尤为受欢迎。
再次,美味。汉堡由面包、肉饼、蔬菜、酱料组成,一口下去,营养美味,层次多样,口感丰富。
最后,丰富。现在汉堡店趋向多样化。除了汉堡,还搭配薯条、鸡肉卷、全鸡、小吃、汽水等。在给消费者更多选择空间的同时,提高了客单价。
纵观国内各大西式快餐品牌都有不错的发展形态趋势。西式快餐也是一种特色美食,种类多样,可持续发展之路也是大有可为。享哆味连锁品牌创建于2011年,是一个众创·共赢的创业平台,通过开设门店,专注经营汉堡·炸鸡,帮助有志者实现创业的梦想。
享哆味,本着便捷,营养,健康,卫生的经营理念,迅速得到市场认可。凭借亲民的价格和美味的产品俘获大量花钱的那群人,目前已成功开出了超2000家门店。主要分布于“重庆、四川、贵州、云南、湖南、湖北、广西、陕西、河南”等九个省市,现在已经成为国内具有一定规模及影响力的西式快餐连锁品牌。
享哆味作为本土品牌,其制作的产品更符合国人的口味。会经常推出套餐系列、新品系列、优惠系列……这些无不吸引着消费者们,享哆味还将线上、线下更加紧密结合,双线经营提高门店销售额。此外,享哆味根据自有平台的数据反馈分析花钱的那群人,提升服务水平,加强了与顾客的黏性。综上所述,享哆味有着非常大的发展的潜在能力,必将快速引爆市场!
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