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据36氪7月26日报导,中式快餐连锁品牌「粉大大」近来完结了数百万元天使轮融资,出资方为卓尔本钱,本轮融资将大多数都用在门店数字化建造、供应链晋级、人才储藏、门店拓宽等。
「粉大大」成立于2016年,是由长沙粉有味餐饮办理有限公司打造的湖南米粉品牌,主打特征石磨手艺粉,根本的产品包含大大牛肉粉、豆豉排骨粉、原汤肉丝粉、秘制肉酱汤粉、秘制杂酱粉等,米粉年销量达1000万斤。除米粉以外,该品牌还供给小食、现炒现蒸小碗菜及盖码饭等产品。
窄门餐眼显现,粉大大现有门店32家,其间31家坐落湖南省,另1家坐落江西省,人均客单价为16.37元。
据36氪报导,粉大大门店主要以社区店为主,有直营和加盟两种形式,会员归纳复购率可以到达70%。
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