日前，位於南豐黃金工業園的江西好良新食物有限責任公司生產車間內，一筐筐甲魚經過宰殺清洗、精細熬煮、液氮速凍、標准分裝后，源源不斷發往全國各地市場。近年來，南豐縣以農業產業化為抓手，圍繞南豐蜜橘、龜鱉兩大特征產業，在強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌上下功夫，構建特征鮮明的農業產業體系，全力推進農業產業化高質量發展。
做實做細生產端。圍繞做好“土特產”文章，南豐縣深挖“土”的資源，彰顯“特”的優勢，全面推動蜜橘產業園、現代農業橘園標准化項目、國家現代農業產業園以及中國南豐龜鱉種源保護基地建設，推進南豐蜜橘小康園、精品園、生態園“三園”建設和龜鱉才智養殖，創建了全國首家專業龜鱉醫院，持續優化農業產業布局，提高南豐蜜橘、龜鱉種養水平。同時，堅持科技賦能，持續強化南豐蜜橘、龜鱉良種的保護與選育。现在，該縣共有蜜橘“三園”293個，南豐蜜橘培养系統還積極申報全球重要農業文明遺產保護名錄﹔南豐縣作為“江西鄱陽湖甲魚產業集群”中心區域被列入2024年全國優勢特征產業集群基地，種蛋、種苗供應量佔全國市場近60%，獲評“甲魚良種之都”。
做精做深加工端。南豐縣堅持用工業思維發展農業，安身資源稟賦，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，圍繞“南豐蜜橘百億產業、龜鱉五十億產業”目標，不斷補齊精深加工短板，延長加工鏈條，大力實施“頭雁引航、雛鷹振飛”行動，堅持外引內培雙驅動，以龍頭企業拉動延伸產業鏈，以特征產品提高價值鏈，聚企成鏈、聚鏈成群，加速南豐蜜橘、龜鱉精深加工產業發展。該縣相繼引進了江西小團魚食物有限公司、江西好良新食物有限責任公司、江西沐山食療科技有限公司等食物企業，構建綠色食物產業新格局﹔引育了江西聚福堂農業發展有限公司等龍頭企業，持續推動蜜橘深加工技術研發和創新，實現蜜橘價值最大化﹔引育龜鱉深加工企業4家，龜鱉初加工食物及深加工產品年產值超5億元。
做大做優影響力。南豐縣发掘提煉南豐蜜橘、龜鱉產業文明內涵，舉辦南豐國際蜜橘文明節、中國（南豐）龜鱉產業發展大會等，会集展現和推介南豐蜜橘、龜鱉產業發展效果，促進一二三產業交融發展。南豐蜜橘躋身2024中國品牌價值百強榜，位列第14（列寬皮柑橘類首位）。同時，充沛統籌新的社會階層人士，聘任本乡網紅為南豐城市文明推薦官，不斷擴大“土特產”美譽度和影響力﹔拟定品牌營銷戰略規劃，有用使用微信、微博、抖音、小紅書等新媒體渠道，全方位宣傳，擦亮南豐蜜橘、龜鱉手刺。聚集“產得好”還要“銷得好”，南豐縣著力打造柑橘集散中心，深化“萬名橘商南歸筑巢工程”，持續強化產銷對接，已在雲南、廣西等多個省區市构成穩定的供銷鏈條﹔持續拓寬電商銷售網絡，全縣龜鱉產業電商超100家，年买卖額超5億元。此外，該縣積極树立農產品直供體系，力爭更多農產品進入高端市場、入駐高檔商超、列入採購名單。 （全媒體記者鐘海華、徐立鳴）
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